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Un sandwich simple et économique avec des œufs, de la mayonnaise et des légumes frais.
Faites bouillir ou frire les œufs selon votre préférence.
Hachez les poivrons, l'oignon et le piment Scotch Bonnet.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, l'assaisonnement et le sel.
Étalez le mélange de mayonnaise sur deux tranches de pain.
Disposez les légumes hachés sur la mayonnaise.
Coupez les œufs cuits en tranches et placez-les sur les légumes.
Ajoutez les tranches de pain restantes pour compléter le sandwich.
Vous pouvez personnaliser le sandwich en ajoutant vos légumes préférés.
Pour plus de saveur, ajoutez des herbes ou des épices à la mayonnaise.
Puis-je utiliser différents types de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser le type de pain de votre choix.
Ce sandwich convient-il aux végétariens ?
Oui, à condition d'utiliser une mayonnaise végétarienne.
Comment rendre ce sandwich plus sain ?
Vous pouvez utiliser du pain complet et de la mayonnaise allégée.
Puis-je préparer ce sandwich à l'avance ?
Il est préférable de le préparer frais, mais vous pouvez pré-hacher les légumes.
Par quoi puis-je remplacer les œufs ?
Vous pouvez utiliser du tofu ou une salade de pois chiches comme substitut des œufs.
