Comment préparer la salade d'oignons Lachha étape par étape ?

Pour préparer la salade d'oignons Lachha, commencez par émincer finement 2 oignons et placez-les dans un bol. Ensuite, ajoutez 1 cuillère à café de poudre de piment rouge Kashmiri, 0,5 cuillère à café de jus de citron et une pincée de sel. Mélangez le tout jusqu'à ce que les oignons soient bien enrobés. Laissez reposer la salade quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger avant de servir.

La salade d'oignons Lachha convient-elle à un régime végétalien ?

Oui, la salade d'oignons Lachha est entièrement végétalienne car elle contient uniquement des oignons, des épices et du jus de citron. C'est un excellent ajout à tout repas végétalien ou en accompagnement rafraîchissant.

Par quoi puis-je remplacer la poudre de piment rouge Kashmiri dans les oignons Lachha ?

Si vous n'avez pas de poudre de piment rouge Kashmiri, vous pouvez la remplacer par de la poudre de piment rouge classique ou du paprika pour une saveur plus douce. Ajustez la quantité selon vos préférences en matière de piquant.

Comment conserver les restes de salade d'oignons Lachha ?

Pour conserver les restes de salade d'oignons Lachha, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle est meilleure consommée dans les 1 à 2 jours pour une fraîcheur optimale, mais les saveurs peuvent s'intensifier avec le temps.

Quels plats se marient bien avec la salade d'oignons Lachha ?

La salade d'oignons Lachha se marie bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées, les currys et les plats de riz. Elle est également un excellent condiment pour les wraps et les sandwiches, apportant une texture croquante et une saveur acidulée.

Traduit par IA depuis anglais (pas toujours exact).

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Oignons Lachha

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Suman Yadav (@sumansauthenticrecipe)

Publié le 4 avr. 2025 · Mis à jour le 23 avr. 2025

Punjabi Indienne Sud-Asiatique Sauce & Condiment Accompagnement Végétalien Végétarien Keto Paléo Whole30 Sans gluten Sans produits laitiers Sans lactose Sans noix Sans arachides Sans soja Sans céréales Sans sésame

Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.

À propos de Oignons Lachha

Une salade d'oignons rafraîchissante et acidulée, parfaite en accompagnement ou en condiment.

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

0min

Temps total

10min

Ingrédients pour Oignons Lachha

2 Portions

(1 portion = 1/2 onion)

Mesurer en

Ingrédients principaux

Oignons
2
Poudre de piment rouge Kashmiri
1 c. à café
Jus de citron
1/2 c. à café
Sel
1 pincée

Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !

Comment préparer Oignons Lachha

Étapes de préparation

Étape 1
Émincez finement les oignons et placez-les dans un bol.
Étape 2
Ajoutez la poudre de piment rouge Kashmiri, le jus de citron et le sel aux oignons.
Étape 3
Mélangez le tout jusqu'à ce que les oignons soient bien enrobés.
Étape 4
Laissez reposer quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

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Valeurs nutritionnelles de Oignons Lachha par portion

Calories3.0kcal (0.15%)

Protéines0.1g (0.2%)

Glucides0.8g (0.27%)

Sucres0.1g (0.1%)

Graisses saines0.0g

Graisses malsaines0.0g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 calories

Astuces et conseils pour Oignons Lachha

Pour une touche supplémentaire, ajoutez quelques piments verts hachés.
Vous pouvez également ajouter des feuilles de coriandre hachées pour plus de fraîcheur.

Questions fréquentes sur Oignons Lachha

Comment préparer la salade d'oignons Lachha étape par étape ?
Pour préparer la salade d'oignons Lachha, commencez par émincer finement 2 oignons et placez-les dans un bol. Ensuite, ajoutez 1 cuillère à café de poudre de piment rouge Kashmiri, 0,5 cuillère à café de jus de citron et une pincée de sel. Mélangez le tout jusqu'à ce que les oignons soient bien enrobés. Laissez reposer la salade quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger avant de servir.
La salade d'oignons Lachha convient-elle à un régime végétalien ?
Oui, la salade d'oignons Lachha est entièrement végétalienne car elle contient uniquement des oignons, des épices et du jus de citron. C'est un excellent ajout à tout repas végétalien ou en accompagnement rafraîchissant.
Par quoi puis-je remplacer la poudre de piment rouge Kashmiri dans les oignons Lachha ?
Si vous n'avez pas de poudre de piment rouge Kashmiri, vous pouvez la remplacer par de la poudre de piment rouge classique ou du paprika pour une saveur plus douce. Ajustez la quantité selon vos préférences en matière de piquant.
Comment conserver les restes de salade d'oignons Lachha ?
Pour conserver les restes de salade d'oignons Lachha, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle est meilleure consommée dans les 1 à 2 jours pour une fraîcheur optimale, mais les saveurs peuvent s'intensifier avec le temps.
Quels plats se marient bien avec la salade d'oignons Lachha ?
La salade d'oignons Lachha se marie bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées, les currys et les plats de riz. Elle est également un excellent condiment pour les wraps et les sandwiches, apportant une texture croquante et une saveur acidulée.