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Ce matin, je me suis réveillé avec une envie nostalgique de porridge, alors j'ai décidé de préparer ce délicieux bol chaud et crémeux de porridge KLIM. J'aime mon porridge avec du sucre brun et du beurre. Et vous, comment l'aimez-vous ? 😅
Dans un grand bol, ajoutez le lait en poudre instantané entier Nestlé KLIM, la farine de maïs et 1 tasse d'eau à température ambiante. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Dans une grande casserole, portez 5 tasses d'eau à ébullition.
Ajoutez progressivement le mélange de farine de maïs dans la casserole, tout en mélangeant continuellement, pour éviter les grumeaux. Mélangez le porridge pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il commence à épaissir légèrement.
Réduisez le feu à doux, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que la farine de maïs soit cuite.
Servez chaud dans des bols de petit-déjeuner, ajoutez éventuellement de la margarine et du sucre, et dégustez.
Pour un goût plus riche, ajoutez une pincée de sel au porridge pendant qu'il mijote.
Vous pouvez remplacer la margarine par du beurre pour une texture plus crémeuse.
Puis-je utiliser un autre type de lait en poudre ?
Oui, vous pouvez utiliser tout lait en poudre entier, mais le goût peut légèrement varier.
Comment rendre le porridge plus sucré ?
Ajoutez plus de sucre ou de miel selon votre goût après la cuisson.
Puis-je ajouter des fruits à ce porridge ?
Oui, ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer le goût et la valeur nutritionnelle.
Ce porridge est-il sans gluten ?
Oui, la farine de maïs est naturellement sans gluten, ce qui rend ce porridge adapté à un régime sans gluten.
Comment conserver les restes de porridge ?
Conservez les restes de porridge dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours. Réchauffez avant de servir.
