Si vous êtes amateur de chocolat et de beurre de cacahuète, vous devez absolument essayer ces coupes Reese à la citrouille plus saines !!! Elles sont absolument parfaites et ont de très bons macros.
• Faites fondre la moitié du chocolat et de l'huile de coco et versez dans des moules à muffins en silicone, en répartissant le chocolat sur les côtés. Réfrigérez ou congelez jusqu'à ce que ce soit solide.
• Mélangez tous vos ingrédients dans un bol, sauf les pépites de chocolat, l'huile de coco et le sel.
• Ajoutez environ une cuillère à soupe de votre mélange dans les coupes en chocolat et aplatissez.
• Recouvrez avec le reste du chocolat et réfrigérez pour durcir.
• Ajoutez un peu de sel de mer en flocons si désiré et dégustez !
Vous pouvez également congeler la garniture jusqu'à ce qu'elle soit solide, puis la recouvrir de chocolat.
Pour faire fondre votre chocolat, je recommande de le faire par incréments de 20 secondes en mélangeant à chaque fois. Lorsqu'il est presque fondu, mélangez simplement jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse.
Vous pouvez omettre l'huile de coco, mais le chocolat sera plus épais et plus difficile à enrober.
Comment préparer les coupes Reese à la citrouille saines étape par étape ?
Pour préparer les coupes Reese à la citrouille saines, commencez par faire fondre la moitié des pépites de chocolat sans produits laitiers avec l'huile de coco et versez ce mélange dans des moules à muffins en silicone, en veillant à ce qu'il recouvre les côtés. Réfrigérez jusqu'à ce que ce soit solide. Dans un bol séparé, mélangez la purée de citrouille, le beurre de noix naturel, la poudre de protéine à la vanille, la cannelle ou les épices pour tarte à la citrouille, et éventuellement la stévia. Déposez environ une cuillère à soupe de ce mélange dans les coupes en chocolat et aplatissez-le. Recouvrez avec le reste du chocolat fondu et réfrigérez à nouveau jusqu'à ce que ce soit durci. Enfin, saupoudrez de sel de mer en flocons avant de déguster !
Les coupes Reese à la citrouille saines conviennent-elles à un régime végan ?
Oui, les coupes Reese à la citrouille saines peuvent être véganes en utilisant des pépites de chocolat sans produits laitiers et en veillant à ce que votre beurre de noix soit également adapté aux végans. Cette recette est naturellement sans produits laitiers et s'intègre parfaitement dans un régime végan tout en offrant une délicieuse gourmandise !
Par quoi puis-je remplacer la purée de citrouille dans les coupes Reese à la citrouille saines ?
Si vous n'avez pas de purée de citrouille, vous pouvez la remplacer par de la purée de patate douce ou même des bananes écrasées pour un profil de saveur différent. Gardez à l'esprit que la texture et le goût varieront légèrement, mais ces alternatives offriront toujours une base crémeuse pour vos coupes.
Comment conserver les coupes Reese à la citrouille saines pour qu'elles restent fraîches ?
Pour conserver vos coupes Reese à la citrouille saines, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elles peuvent se conserver jusqu'à une semaine. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler jusqu'à trois mois. Veillez simplement à séparer les couches avec du papier sulfurisé pour éviter qu'elles ne collent.
Quelles sont de bonnes associations pour les coupes Reese à la citrouille saines ?
Les coupes Reese à la citrouille saines se marient merveilleusement bien avec une tasse de thé aux herbes chaud ou un verre de lait d'amande. Vous pouvez également les déguster avec des fruits frais comme des tranches de pomme ou de banane pour une collation équilibrée. Pour une touche festive, servez-les avec une pincée de cannelle ou de muscade sur le dessus !
Im Amy, a nutrition coach, recipe developer and content creator! My recipes are geared towards weight loss and maintenance as I struggled with yo-yo dieting for years, so I love helping others find delicious and healthy recipes!
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