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Voici un autre dessert sain et ultra rapide, riche en nutriments et en protéines. Cette recette utilise des pois chiches, du lait végétal, des dattes et du beurre de cacahuète pour créer une gourmandise délicieuse et nutritive. Vous pouvez la personnaliser avec des pépites de chocolat en option et des garnitures comme de la crème fouettée à l'aquafaba ou du yaourt. Parfait pour un dessert rapide et sans culpabilité !
Loic Barret est ambassadeur de Sayuri...
Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse mais légèrement granuleuse.
Servez dans un bol et ajoutez les garnitures de votre choix.
Pour une texture plus crémeuse, faites tremper les dattes dans de l'eau tiède pendant 10 minutes avant de les mixer.
Essayez différentes garnitures comme des noix concassées, des fruits frais ou un filet de sirop d'érable.
Si vous préférez un goût plus sucré, ajoutez une pincée de cannelle ou un peu de sirop d'érable.
Puis-je utiliser des pois chiches en conserve ?
Oui, les pois chiches en conserve conviennent parfaitement pour cette recette. Assurez-vous simplement de bien les rincer et les égoutter avant de les utiliser.
Quel type de lait végétal est le meilleur ?
Tout lait végétal conviendra, mais le lait d'amande, d'avoine ou de soja sont d'excellentes options pour cette recette.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les coupes de pâte à cookie à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Que puis-je utiliser à la place du beurre de cacahuète ?
Vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par du beurre d'amande, de cajou ou de graines de tournesol.
Les pépites de chocolat sont-elles nécessaires ?
Non, les pépites de chocolat sont optionnelles, mais elles ajoutent une texture et une saveur agréables au dessert.

