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Ce bol de yaourt simple est un mélange délicieux de yaourt grec onctueux, de granola croustillant et de saveurs fruitées éclatantes. La compote de myrtilles au citron apporte une touche acidulée et fondante, tandis que la confiture de mangue et maracuja et le beurre de cacahuète croquant ajoutent richesse et profondeur. Parfait pour un petit-déjeuner ou une collation rapide et satisfaisante.
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Ajoutez le yaourt grec dans un bol.
Faites cuire les myrtilles avec un filet de citron dans une poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et fondantes.
Garnissez le yaourt avec le granola Vilgain, des rondelles de banane, la compote de myrtilles au citron, la confiture mangue & maracuja et le beurre de cacahuète croquant.
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Vous pouvez remplacer le granola Vilgain cannelle croustillant par tout autre granola de votre choix.
Ajustez la quantité de citron selon votre goût pour la compote de myrtilles.
Puis-je utiliser des myrtilles surgelées ?
Oui, les myrtilles surgelées conviennent parfaitement pour la compote. Il suffit de les cuire un peu plus longtemps pour qu'elles libèrent leur jus.
Puis-je préparer la compote à l'avance ?
Absolument ! Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Que puis-je utiliser à la place de la confiture mangue & maracuja ?
Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture ou gelée de fruits que vous aimez, comme la fraise ou la framboise.
Cette recette convient-elle aux vegans ?
Non, car elle contient du yaourt grec. Vous pouvez le remplacer par un yaourt végétal pour la rendre vegan.
Puis-je ajouter d'autres garnitures ?
Oui, n'hésitez pas à ajouter des noix, des graines ou d'autres fruits pour personnaliser votre bol.
