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Est-ce que je me sens comme une perruche quand je vois ou mange des graines de chia ? Oui. 🙂↕️ Est-ce que j’arrêterai de manger des graines de chia ? Non. 🙂↔️ Mon pudding au café et graines de chia est une façon délicieuse de profiter de ces super-aliments, car voici leurs bienfaits : Riches en oméga-3 – Bon pour la santé du cœur, Riches en fibres – Favorisent la digestion, Antioxydants – Luttent contre...
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Mélangez les graines de chia, le lait, le café et la vanille dans un bol.
Remuez bien, couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures.
Servez frais avec les garnitures de votre choix, comme de la crème fouettée, des baies ou des copeaux de chocolat.
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Pour un pudding plus crémeux, utilisez du lait concentré ou un lait végétal riche comme le lait de coco.
Expérimentez avec différentes garnitures selon vos goûts, comme des noix, des graines ou des fruits frais.
Assurez-vous que les graines de chia soient bien mélangées pour éviter les grumeaux.
Puis-je utiliser du lait végétal pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser tout type de lait, y compris le lait d'amande, de coco ou d'avoine.
Combien de temps puis-je conserver le pudding de chia ?
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je rendre cette recette sans caféine ?
Oui, il suffit d'omettre le café ou d'utiliser du café décaféiné.
Quelles garnitures conviennent le mieux au pudding de chia ?
Les garnitures populaires incluent des baies fraîches, des noix, des graines, des copeaux de chocolat ou de la crème fouettée.
Dois-je faire tremper les graines de chia avant de les utiliser ?
Non, les graines de chia absorberont le liquide et gonfleront pendant que le pudding repose au réfrigérateur.
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
