Un plat de poulet délicieux et savoureux, mariné dans des épices et du yaourt, cuit à la perfection dans une friteuse à air.
Mélangez le poulet, le yaourt grec, l'ail, le gingembre haché, le jus de citron, la poudre de coriandre, la poudre de piment, le garam masala et le sel dans un bol.
Laissez mariner pendant au moins 2 heures ou toute une nuit.
Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
Faites cuire le poulet mariné dans la friteuse à air pendant 15 minutes.
Ouvrez le panier, retournez les morceaux de poulet et faites cuire encore 5 minutes.
Pour de meilleurs résultats, laissez mariner le poulet toute une nuit pour intensifier les saveurs.
Assurez-vous que les morceaux de poulet soient bien enrobés de marinade pour une cuisson uniforme.
Puis-je utiliser un four classique à la place d'une friteuse à air ?
Oui, vous pouvez cuire le poulet mariné dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 25 à 30 minutes.
Avec quoi puis-je servir le poulet Tikka ?
Le poulet Tikka peut être servi avec du naan, du riz ou une salade fraîche.
Cette recette convient-elle à la préparation de repas à l'avance ?
Oui, le poulet Tikka peut être mariné et cuit à l'avance, ce qui en fait une excellente option pour la préparation de repas.
Puis-je rendre cette recette plus épicée ?
Oui, vous pouvez augmenter la quantité de poudre de piment pour la rendre plus épicée.
Le poulet Tikka est-il sans gluten ?
Oui, cette recette est sans gluten car elle ne contient aucun ingrédient avec du gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
