Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
De Urban Kitchen Recipes, voici une recette délicieuse et ultra simple de filets de poulet à la sauce crémeuse. Ce plat se prépare rapidement, ce qui le rend idéal pour ceux qui ont commencé un régime minceur en vue de l'été, car il est faible en calories par portion. Cette recette est également une excellente façon de tirer le meilleur parti des filets de poulet, qui sont la partie la plus maigre du poulet. La...
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Aplatissez légèrement les filets de poulet avec un maillet à viande, puis assaisonnez les deux côtés avec du sel et du poivre.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu doux. Ajoutez l'oignon vert haché et les filets de poulet, en les faisant dorer des deux côtés tout en maintenant une chaleur douce.
Une fois les filets de poulet dorés, ajoutez l'origan séché et la crème fraîche dans la poêle.
Faites cuire à feu très doux pendant 5 minutes supplémentaires.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Maintenez une chaleur douce tout au long de la cuisson pour éviter que le poulet ne sèche.
Vous pouvez garnir le plat avec de l'origan frais ou du persil pour plus de saveur et une belle présentation.
Servez le plat immédiatement pour profiter de la sauce crémeuse à sa meilleure consistance.
Puis-je utiliser un autre type de crème ?
Oui, vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la crème épaisse ou légère, selon vos préférences.
Puis-je utiliser des cuisses de poulet à la place des filets ?
Oui, les cuisses de poulet peuvent être utilisées, mais elles nécessiteront un temps de cuisson légèrement plus long en raison de leur teneur en gras plus élevée.
Comment rendre ce plat sans produits laitiers ?
Vous pouvez utiliser une alternative à la crème, comme de la crème de coco ou de la crème d'amande, pour adapter ce plat à un régime sans produits laitiers.
Avec quoi puis-je accompagner ce plat ?
Ce plat se marie bien avec des légumes vapeur, une purée de pommes de terre ou une simple salade verte.
Puis-je préparer ce plat à l'avance ?
Bien qu'il soit préférable de le servir frais, vous pouvez préparer le poulet et la sauce à l'avance et réchauffer doucement avant de servir.
