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Un délicieux calzone garni de poulet épicé, de poivrons, d'oignons et de sauce au fromage, parfait pour utiliser des restes de pâte.
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Assaisonner les tranches fines de blanc de poulet avec les épices cajun.
Dans une poêle, cuire le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajouter les oignons et les poivrons émincés dans la poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Étaler la pâte à pizza en un cercle.
Étaler la sauce au fromage sur la moitié de la pâte, en laissant une bordure sur les bords.
Ajouter le poulet cuit, les oignons et les poivrons sur la sauce au fromage.
Replier la pâte sur la garniture et sceller les bords en pressant avec une fourchette.
Placer le calzone sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Assurez-vous que les bords du calzone sont bien scellés pour éviter que la garniture ne s'échappe pendant la cuisson.
Vous pouvez utiliser n'importe quel reste de pâte pour cette recette, ce qui en fait une excellente façon de réduire le gaspillage.
Puis-je utiliser de la pâte du commerce pour le calzone ?
Oui, la pâte à pizza du commerce convient parfaitement pour cette recette.
Qu'est-ce que les épices cajun ?
Les épices cajun sont un mélange d'épices typiquement utilisé dans la cuisine cajun pour assaisonner viandes et légumes.
Puis-je ajouter d'autres légumes au calzone ?
Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des champignons ou des épinards pour plus de saveur.
Comment rendre le calzone plus épicé ?
Ajoutez des flocons de piment rouge ou une sauce piquante à la garniture pour plus de piquant.
Que puis-je servir avec le calzone ?
Servez le calzone avec une salade verte ou une sauce marinara pour tremper.
Oakland, Ca 📍 Chef Made in Louisiana ⚜️🐊
