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J'ai été émerveillé par la révélation du cœur—une perfection absolue ! La satisfaction de préparer des flocons d'avoine cuits au four avec un cœur parfaitement cuit est inégalée. Cette recette est le meilleur départ pour la journée, combinant farine d'avoine, poudre de protéines au chocolat et un cœur fondant de pâte à tartiner noisette. Garnie de noisettes concassées et de pépites de chocolat, c'est un rêve de petit-déjeuner devenu réalité.
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Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine d'avoine, la poudre de protéines au chocolat, la poudre de cacao, la levure chimique et le liquide jusqu'à obtenir une texture ni trop épaisse ni trop liquide.
Versez la préparation dans un ramequin ou un plat allant au four.
Ajoutez une cuillerée de pâte à tartiner chocolat-noisette au centre et recouvrez légèrement avec la pâte.
Parsemez de noisettes concassées et de pépites de chocolat.
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le centre soit cuit et le dessus soit pris.
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Si vous n'avez pas de farine d'avoine, mixez des flocons d'avoine pour obtenir une farine avec un robot culinaire ou un blender.
Ajustez la quantité de liquide jusqu'à ce que la pâte soit ni trop épaisse ni trop liquide.
Utilisez une pâte à tartiner chocolat-noisette végétalienne pour une option végétale.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez mixer des flocons d'avoine pour obtenir une farine avec un robot culinaire ou un blender.
Quel type de liquide dois-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser n'importe quel liquide comme de l'eau, du lait ou une alternative végétale selon vos préférences.
Comment savoir si les flocons d'avoine cuits sont prêts ?
Le dessus doit être pris et le centre doit être cuit mais encore légèrement fondant.
Puis-je remplacer la pâte à tartiner chocolat-noisette ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel beurre de noix ou pâte à tartiner de votre choix.
Puis-je réaliser cette recette sans poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez omettre la poudre de protéines, mais la texture et le goût pourraient légèrement varier.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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