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Cette recette d'aubergines farcies au four est un délicieux mélange de feta crémeuse, d'herbes savoureuses et d'œufs parfaitement cuits. Les moitiés d'aubergine servent de bols comestibles pour la garniture, offrant un plat à la fois visuellement attrayant et satisfaisant. C'est une recette simple mais élégante, idéale pour un repas complet.
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Coupez l'aubergine en deux et retirez la chair.
Faites revenir la chair d'aubergine pendant 10 minutes dans le beurre et l'huile de tournesol.
Ajoutez la chair d'aubergine sautée, l'assaisonnement Burder, le sel, le poivre, la feta, les olives et les herbes dans un bol.
Mixez la préparation jusqu'à obtenir une texture lisse, remplissez les aubergines avec le mélange et ajoutez l'œuf.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, et c'est prêt. Bon appétit !
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I am not a professional cook, an unusual worker at a factory, but I really like to cook. Here I want to share recipes with you. I also created my own YouTube channel, which I will promote and post new recipes. This is my hobby. I like it. Maybe someday I will even earn some money from this and buy a piece of bread.
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