Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Cette recette est une option de dessert délicieuse et saine qui associe la douceur naturelle des pommes au four à une garniture crémeuse riche en protéines. Parfaite pour une collation rapide et nutritive, elle est facile à préparer et peut être personnalisée avec vos garnitures préférées. Que vous cherchiez une collation post-entraînement ou un dessert sans culpabilité, cette recette est faite pour vous !
Loic Barret est un ambassadeur de Sayuri Healing Food. Vous pouvez utiliser...
Coupez les pommes en deux et retirez le cœur.
Faites cuire dans une friteuse à air à 180 °C pendant 15 minutes, ou au four pendant 15 à 20 minutes.
Pendant la cuisson des pommes, mélangez le yaourt et la poudre de protéines jusqu'à obtenir une texture lisse.
Une fois les pommes cuites, garnissez-les du mélange de yaourt protéiné. Ajoutez des garnitures optionnelles comme des noix, de la cannelle ou du sirop d'érable pour plus de saveur.
Pour une saveur plus gourmande, ajoutez un filet de sirop d'érable ou de miel sur les pommes avant de les cuire.
Expérimentez avec différentes saveurs de poudre de protéines pour personnaliser le goût de la crème.
Si vous n'avez pas de friteuse à air, le four fonctionne tout aussi bien. Surveillez les pommes pour éviter qu'elles ne cuisent trop.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de poudre de protéines. Assurez-vous simplement qu'elle complète la douceur naturelle des pommes.
Quelles sont de bonnes options de garniture ?
Vous pouvez ajouter des noix, de la cannelle, du sirop d'érable, du miel ou même du granola pour plus de texture et de saveur.
Puis-je rendre cette recette sans produits laitiers ?
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt ou le skyr par une alternative sans produits laitiers comme du yaourt de coco ou d'amande.
Comment savoir quand les pommes sont cuites ?
Les pommes sont prêtes lorsqu'elles sont tendres et légèrement caramélisées sur les bords.
Puis-je préparer la crème protéinée à l'avance ?
Oui, vous pouvez mélanger le yaourt et la poudre de protéines à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
