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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Râpez vos propres ingrédients pour rendre le dîner encore plus facile et chaleureux avec ces pommes de terre au gratin. Elles sont fromagères, crémeuses et fondantes—l'accompagnement parfait pour les fêtes ou un dîner en semaine.
Coupez finement les pommes de terre à l'aide d'une râpe rotative ou d'un couteau.
Râpez le bloc entier de Tillamook cheddar blanc extra affiné.
Mélangez la crème entière, le lait, les gousses d'ail hachées, la poudre d'ail et le mélange d'herbes italiennes.
Dans un plat à gratin huilé, disposez les tranches de pommes de terre debout en rangées jusqu'à remplir le plat.
Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre selon votre goût.
Versez le mélange crémeux sur les pommes de terre.
Ajoutez le fromage râpé, couvrez avec du papier aluminium et faites cuire au four à 190°C pendant 60 minutes.
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
Sortez du four et servez chaud.
Utilisez une râpe rotative pour des tranches de pommes de terre uniformes et une préparation plus rapide.
Assurez-vous que les pommes de terre soient bien pelées et rincées pour éliminer toute saleté ou résidu.
Laissez reposer le plat quelques minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez remplacer le Tillamook cheddar blanc extra affiné par un autre cheddar affiné ou le fromage de votre choix.
Puis-je préparer ce plat à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le plat et le réfrigérer avant la cuisson. Faites-le cuire au moment de servir.
Quelle est la meilleure façon de couper les pommes de terre ?
Utiliser une râpe rotative ou une mandoline garantit des tranches fines et régulières qui cuisent uniformément.
Puis-je utiliser une alternative sans produits laitiers ?
Vous pouvez essayer des substituts de lait et de crème sans produits laitiers, mais la saveur et la texture peuvent varier.
Comment éviter que les pommes de terre collent au plat ?
Veillez à bien huiler le plat à gratin avant de disposer les pommes de terre.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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