Traduit par IA depuis anglais (pas toujours exact).

Doenjang-jjigae (ragoût de pâte de soja fermentée)

Name: Doenjang-jjigae (ragoût de pâte de soja fermentée)
Prep time: 10 min
Cook time: 38 min
Total time: 48 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pomme de terre, épluchée et coupée en dés; 1 oignon, haché; 1 courgette, coupée en dés; 1 piment vert, haché; 4 gousse ail, émincé; 0.33 tasse crevettes, hachées; 2.5 tasses eau; 7 anchois séchés, vidés; 5 c. à soupe doenjang (pâte de soja fermentée); 6 g tofu mi-ferme, coupé en dés; 2 oignons verts, hachés

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Leah (@leah1661)

Publié le 29 avr. 2026 · Mis à jour le 29 avr. 2026

Coréenne Asiatique de l'Est Dîner Pescetarien Non-végétarien Sans gluten Sans produits laitiers Sans lactose Sans noix Sans arachides Sans céréales Sans sésame

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