Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Las tostadas francesas son uno de esos platos de desayuno que realmente no necesitan receta. Simplemente se sumergen rebanadas de pan en una mezcla de huevos batidos y leche, y luego se fríen en mantequilla hasta que el exterior se dore con un color dorado y bordes crujientes, mientras que el interior permanece maravillosamente suave.
Rompe los huevos en un bol y bátelos hasta que estén bien mezclados.
Añade la leche a los huevos batidos y mezcla bien. Agrega la canela en polvo y mezcla.
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos.
Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla.
Coloca las rebanadas de pan cubiertas en la sartén y cocina hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente.
Coloca una rebanada de queso sobre el lado sin cocinar y cúbrela con otra rebanada de pan empapada.
Voltea el sándwich y unta la parte dorada con mermelada de piña.
Cúbrelo con otra rebanada de pan empapada y dale la vuelta. Tuesta hasta que esté dorado.
Sírvelo caliente.
Usa pan ligeramente duro para que absorba mejor la mezcla de huevo.
Para un sabor extra, añade una pizca de canela o extracto de vainilla a la mezcla de huevo.
Cocina a fuego medio para asegurarte de que el pan se cocine bien sin quemarse.
¿Puedo usar leche vegetal para esta receta?
Sí, puedes sustituir la leche regular por opciones vegetales como leche de almendra, soya o avena.
¿Qué tipo de pan es mejor para las tostadas francesas?
Rebanadas gruesas de pan como brioche, challah o pan de molde grueso son ideales, ya que absorben bien la mezcla de huevo.
¿Puedo preparar las tostadas francesas con anticipación?
Sí, puedes preparar las tostadas francesas y guardarlas en el refrigerador hasta por 2 días. Caliéntalas en una sartén o en el horno antes de servir.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa pan sin gluten para que esta receta sea apta para una dieta sin gluten.
¿Qué acompañamientos van bien con las tostadas francesas?
Algunos acompañamientos populares son jarabe de arce, azúcar glas, frutas frescas, crema batida o incluso una cucharada de yogur.
Cooking | Collaborations | Content Mumbai, India 100+ Brand Collaborations & Counting
