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La pasta con tomate y tiras de bistec de Shaheema Khan combina bistec tierno en tiras, cebollas doradas salteadas y tomates en rodajas, todo en capas con macarrones y queso cheddar derretido. El plato se hornea a la perfección, con un toque de hierbas mixtas y un acabado mantecoso. Es una comida sustanciosa que también puede servir como merienda para las loncheras de los niños.
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Sofríe las cebollas hasta que estén doradas.
Añade el bistec cortado en tiras y sazona con sal, pimienta de limón, especias para chuletas y bistec, y salsa BBQ. Cocina hasta que el bistec esté suave y tierno. Reserva.
Cocina los macarrones/pasta según las instrucciones del paquete y cuela.
Coloca una capa de pasta cocida en un molde de vidrio tipo pyrex, seguida de una capa de tiras de bistec cocido. Repite el proceso de capas.
Cubre con tomates en rodajas y decora con queso cheddar rallado.
Espolvorea hierbas mixtas sobre el plato.
Coloca puntos de mantequilla en la parte superior y hornea en el horno a 180°C durante 20-25 minutos hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
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Se pueden usar tomates enlatados con hierbas para dar más sabor.
Este plato también puede servirse como merienda para las loncheras de los niños.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes sustituir los macarrones por cualquier forma de pasta que prefieras.
¿Qué hierbas son mejores para decorar?
Las hierbas italianas mixtas o el perejil fresco funcionan bien para decorar este plato.
¿Puedo usar bistec precocido?
Sí, se puede usar bistec precocido para ahorrar tiempo. Solo asegúrate de que esté bien sazonado.
¿A qué temperatura debe estar el horno?
Hornea el plato a 180°C (350°F).
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Sí, puedes armar el plato con anticipación y hornearlo justo antes de servir.
