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Ep. 4 de Sandwich Sundays es mi homenaje a la semana del Masters 💚👒⛳️🥪 El sándwich Green Jacket es un sándwich de pollo con queso pimiento, miel picante y jalapeños caramelizados… Pollo frito crujiente, queso pimiento derretido, un toque dulce y picante de miel caliente, y jalapeños caramelizados, todo dentro de un croissant tostado con mantequilla.
Fríe, cocina en la freidora de aire o hornea el pollo hasta que esté dorado, crujiente y bien cocido.
Corta los croissants por la mitad. Unta mayonesa en ambos lados y tuéstalos boca abajo en una sartén hasta que estén dorados y con un acabado mantecoso.
Mezcla o unta generosamente el pollo caliente con miel picante.
Coloca el pollo sobre la base del croissant tostado.
Unta una capa gruesa de queso pimiento sobre el pollo para que se derrita ligeramente.
Añade jalapeños caramelizados y rocía con un poco más de miel picante.
Usa filetes de pollo frito comprados en la tienda para mayor comodidad o haz los tuyos en casa para un toque casero.
Tuesta los croissants en una sartén con mayonesa para un acabado dorado y mantecoso.
Ajusta la cantidad de miel picante y jalapeños caramelizados según tu nivel preferido de dulzura y picante.
¿Puedo usar otro tipo de pan?
Sí, puedes sustituir los croissants por panecillos brioche, bollos de sándwich o cualquier pan de tu elección.
¿Qué es la miel picante?
La miel picante es miel infusionada con chiles, lo que le da un sabor dulce y picante.
¿Puedo hacer mis propios filetes de pollo frito?
¡Por supuesto! Puedes empanar y freír filetes de pollo en casa para un toque casero.
¿Cómo puedo hacer jalapeños caramelizados?
Los jalapeños caramelizados se hacen cocinando rodajas de jalapeño en una mezcla de azúcar y vinagre hasta que estén dulces y ligeramente pegajosos.
¿Puedo hacer este sándwich vegetariano?
Puedes sustituir el pollo frito por una alternativa de pollo vegetal o tofu frito crujiente para una versión vegetariana.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
