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Definitivamente digna de una cena de domingo. Una cena rápida y fácil, y al usar yogur en lugar de sopa condensada, ¡también la hacemos más saludable! Esta receta tarda cerca de una hora en hornearse, pero con un tiempo de preparación mínimo, el horno hace todo el trabajo.
Precalienta el horno a 200°C.
Engrasa una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Vierte las patatas en cubos y sazona bien con sal y pimienta.
Añade el jamón picado y mezcla todo.
Agrega el yogur y la crema agria, luego mezcla para cubrir las patatas.
Añade 1 1/2 tazas de queso rallado y mezcla bien. Cubre con la 1/2 taza restante de queso rallado.
Hornea durante 50 a 60 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 74°C.
Asegúrate de sazonar generosamente las patatas con sal y pimienta para un mejor sabor.
Usa queso cheddar recién rallado para una textura más cremosa.
Deja reposar el plato unos minutos después de hornear antes de servir para que los sabores se asienten.
¿Puedo usar patatas frescas en lugar de congeladas?
Sí, puedes usar patatas frescas. Córtalas en trozos pequeños y ajusta el tiempo de horneado según sea necesario.
¿Puedo sustituir el yogur griego por yogur normal?
Se recomienda el yogur griego por su textura más espesa, pero puedes usar yogur normal si es necesario. El plato puede quedar un poco menos cremoso.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir el queso cheddar por otros tipos como mozzarella o Monterey Jack para un sabor diferente.
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, puedes preparar el plato y refrigerarlo antes de hornearlo. Hornéalo cuando estés listo para servir.
¿Es posible hacer este plato vegetariano?
Puedes omitir el jamón y añadir verduras como champiñones o pimientos para hacerlo vegetariano.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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