Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un delicioso y saludable kheer sin azúcar hecho con Zindagi Stevia, perfecto para quienes siguen una dieta keto o buscan un postre apto para diabéticos.
Lava bien el arroz y déjalo en remojo en agua durante unos 30 minutos.
En una olla, lleva la leche a ebullición.
Añade el arroz remojado a la leche hirviendo y cocina a fuego lento, removiendo de vez en cuando.
Cuando el arroz esté cocido y la mezcla espese, agrega Zindagi Stevia y el cardamomo en polvo.
Cocina durante 5 minutos más y luego retira del fuego.
Decora con las nueces picadas y las pasas antes de servir.
Para una textura más cremosa, puedes usar leche entera o añadir un poco de crema.
Ajusta la cantidad de Zindagi Stevia según tu preferencia de dulzura.
¿Cómo preparo kheer sin azúcar usando Zindagi Stevia?
Para preparar kheer sin azúcar, comienza lavando 1 taza de arroz y dejándolo en remojo en agua durante unos 30 minutos. En una olla, lleva 4 tazas de leche a ebullición, luego añade el arroz remojado y cocina a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Cuando el arroz esté cocido y la mezcla espese, agrega 1 taza de Zindagi Stevia y 1 cdita de cardamomo en polvo. Cocina durante 5 minutos más, retira del fuego y decora con nueces picadas y pasas.
¿Este kheer sin azúcar es apto para una dieta keto?
Sí, este kheer sin azúcar es apto para una dieta keto, ya que utiliza Zindagi Stevia como endulzante en lugar de azúcar, lo que lo convierte en una opción de postre baja en carbohidratos. Solo asegúrate de que la porción se ajuste a tu ingesta diaria de carbohidratos.
¿Puedo sustituir el arroz por otro grano en esta receta de kheer?
Sí, puedes sustituir el arroz por otros granos como quinoa o incluso arroz de coliflor para una opción más baja en carbohidratos. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar ligeramente del kheer tradicional.
¿Cómo debo almacenar el kheer sin azúcar que sobra?
Guarda el kheer sin azúcar sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede durar hasta 3-4 días. Cuando estés listo para servirlo, puedes recalentarlo suavemente en la estufa o en el microondas, añadiendo un poco de leche si se espesa demasiado.
¿Con qué puedo acompañar el kheer sin azúcar para una comida completa?
El kheer sin azúcar combina bien con platos salados como paneer tikka o biryani de vegetales, creando una comida equilibrada. También puedes servirlo junto con frutas frescas o una ensalada ligera para un contraste refrescante.
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe
