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¿Quién dijo que comer galletas no puede ayudarte a alcanzar tus metas de fitness? Pues no solo es cierto, ¡sino que también puedes hornear unas saludables de manera muy sencilla! Esta receta ultra simple de galleta vegana suave con proteína es perfecta para quienes buscan un snack rápido, nutritivo y delicioso. Con macros aproximados incluidos, puedes disfrutar de galletas sin culpa mientras te mantienes en tu camino hacia tus objetivos de fitness.
Loic Barret es embajador...
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Combina todos los ingredientes en un bol.
Mezcla hasta que estén bien integrados. Debes obtener una textura ligeramente pegajosa. Dependiendo de la harina y la proteína en polvo que uses, puede que necesites agregar un poco más de yogur.
Forma tu galleta.
Decórala como prefieras con más chocolate, nueces o frutas secas.
Hornea o cocina en la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 8-10 minutos.
Déjala enfriar, disfruta o almacena.
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Dependiendo de la harina y la proteína en polvo que uses, la textura puede ser demasiado seca y podrías necesitar agregar un poco más de yogur.
Quizás quieras agregar más dulzor dependiendo del sabor de la proteína en polvo. Añadir un poco de stevia funcionará sin alterar los macros.
Usa esta receta como base y experimenta con diferentes sabores y ingredientes extra como nueces. Solo ten en cuenta que los macros también cambiarán.
¿Puedo usar otro tipo de harina?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de harina, pero ten en cuenta que la textura y los macros pueden variar.
¿Qué puedo usar en lugar de yogur?
Puedes probar con una alternativa de yogur vegetal o puré de manzana para obtener una textura similar.
¿Puedo hacer varias galletas a la vez?
Sí, simplemente multiplica las cantidades de los ingredientes según el número de galletas que quieras hacer.
¿Cómo puedo hacer la galleta más dulce?
Puedes añadir un endulzante como stevia o jarabe de arce para ajustar el dulzor a tu gusto.
¿Puedo almacenar estas galletas para más tarde?
Sí, puedes guardarlas en un recipiente hermético durante unos días.
