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Un plato tradicional para las celebraciones de fin de año, esta receta de pechuga de pavo al horno es muy fácil de preparar y queda absolutamente deliciosa. Es un plato que se puede servir caliente o frío, ya que utiliza solo la pechuga, lo que lo convierte en una excelente opción como aperitivo para la cena de Navidad. Con un sabor excelente y un alto valor nutricional, esta receta es un plato magnífico que sin...
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En un bol, mezcla todos los ingredientes excepto la pechuga de pavo.
Mezcla bien y marina la pechuga de pavo en esta preparación durante unas dos horas o toda la noche para que los sabores de los condimentos se impregnen.
Coloca la pechuga de pavo en una fuente para horno y cocina en un horno precalentado a 175°C (350°F) a fuego medio, junto con todos los jugos de la marinada, durante unos 45 minutos.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de cortar en trozos.
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Para un sabor más intenso, marina la pechuga de pavo toda la noche en el refrigerador.
Rocía la pechuga de pavo con los jugos de la marinada a mitad de la cocción para mantenerla jugosa.
Sirve con verduras asadas o una ensalada fresca para una comida completa.
¿Puedo usar otro corte de pavo para esta receta?
Sí, puedes usar otros cortes de pavo, pero el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y grosor del corte.
¿Cómo sé cuándo la pechuga de pavo está completamente cocida?
La pechuga de pavo está completamente cocida cuando alcanza una temperatura interna de 74°C (165°F).
¿Puedo congelar la pechuga de pavo cocida?
Sí, puedes congelar la pechuga de pavo cocida. Déjala enfriar completamente, luego guárdala en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador por hasta tres meses.
¿Qué puedo usar como sustituto del aceite de sésamo?
Puedes sustituir el aceite de sésamo por aceite de oliva o cualquier otro aceite de sabor neutro, aunque el perfil de sabor puede cambiar ligeramente.
¿Puedo preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la pechuga de pavo con un día de antelación y recalentarla antes de servir. También se puede servir fría si lo prefieres.
