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Lasaña de ravioles al horno 🧀🍝 la lasaña más acogedora, con más queso y más fácil de preparar. Esta cena, que se puede preparar con antelación y es apta para congelar, es perfecta para noches ocupadas, comidas para compartir o para alimentar a un grupo. Capas de ravioles de queso, marinara con salchicha, ricotta con hierbas y mozzarella derretida se hornean juntas para crear el máximo confort con una preparación mínima.
Precalienta el horno a 375°F y engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Mezcla la ricotta con el perejil picado. Reserva.
Dora la salchicha en una sartén a fuego medio y escurre el exceso de grasa.
Añade la marinara, el ajo en polvo y el condimento italiano. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Comienza a armar las capas: salsa de carne, una capa de ravioles congelados, cucharadas de ricotta y mozzarella.
Repite las capas hasta usar todos los ingredientes, terminando con mozzarella y parmesano encima.
Hornea sin cubrir durante 20–25 minutos, hasta que esté caliente, burbujeante y dorado.
Deja reposar de 5 a 10 minutos antes de servir. Decora con hierbas frescas si lo deseas.
Para preparar con antelación, arma la lasaña, cúbrela bien y congélala sin hornear hasta por 3 meses. Hornéala congelada a 375°F cubierta durante 45 minutos, luego destápala y hornea de 15 a 20 minutos más hasta que esté burbujeante.
¿Puedo usar carne molida en lugar de salchicha italiana?
Sí, puedes usar carne molida como sustituto de la salchicha italiana. Cambiará un poco el sabor, pero seguirá siendo deliciosa.
¿Puedo usar ravioles frescos en lugar de congelados?
Sí, puedes usar ravioles frescos, pero es posible que necesites reducir un poco el tiempo de horneado, ya que los ravioles frescos se cocinan más rápido.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Sí, puedes omitir la salchicha y usar una salsa marinara vegetariana para hacer este plato vegetariano.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras?
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Puedo añadir verduras a esta receta?
Sí, puedes añadir verduras como espinacas, champiñones o calabacín a las capas para mayor nutrición y sabor.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
