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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una deliciosa hamburguesa con cebollas caramelizadas, salsa especial casera, tocino y queso. Perfecta para cuando antoja una buena hamburguesa sin esperar demasiado.
En un tazón, mezcla la mayonesa, mostaza, kétchup, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pepinillos dulces y cebolla picada hasta que estén bien integrados.
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Añade las cebollas en rodajas y cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y caramelizadas.
Cocina el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Reserva.
En la misma sartén, cocina las hamburguesas de res al punto de cocción deseado.
Coloca una rebanada de queso sobre cada hamburguesa y deja que se derrita.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
Arma la hamburguesa untando la salsa especial en los panes, añadiendo la hamburguesa con queso derretido, el tocino y las cebollas caramelizadas.
Sírvela con papas fritas al lado.
Para un sabor extra, añade un toque de salsa Worcestershire a las hamburguesas antes de cocinarlas.
Usa una mezcla de diferentes quesos para un sabor más complejo.
¿Puedo usar tocino de pavo en lugar de tocino regular?
Sí, el tocino de pavo puede usarse como una alternativa más saludable.
¿Qué tipo de queso es mejor para esta hamburguesa?
El queso cheddar o el queso americano son opciones populares para hamburguesas con queso.
¿Cómo puedo hacer la salsa especial más picante?
Añade una pizca de cayena o unas gotas de salsa picante a la salsa especial.
¿Puedo preparar la salsa especial con anticipación?
Sí, la salsa especial puede prepararse con un día de antelación y guardarse en el refrigerador.
¿Cuál es la mejor manera de caramelizar cebollas?
Cocina las cebollas lentamente a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas.
