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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Muy sabrosa, con una textura rica y un aroma delicioso, perfecta como entrada para un día frío de invierno.
Hierve las patatas y la cebolla en una olla con agua con sal.
Un poco antes de que estén completamente cocidas, añade el jugo de naranja y termina de cocinar.
Licúa todo hasta que se forme una crema de color naranja.
Usa jugo de naranja recién exprimido para obtener el mejor sabor y aroma.
Ajusta la sal según tus preferencias de sabor.
¿Puedo usar jugo de naranja comprado en lugar de recién exprimido?
Sí, pero el jugo de naranja recién exprimido proporcionará un mejor sabor y aroma.
¿Puedo usar batatas en lugar de patatas normales?
Puedes hacerlo, pero cambiará el perfil de sabor de la sopa.
¿Cómo puedo asegurarme de que la sopa tenga una textura suave?
Licúa bien la sopa con una licuadora o batidora de inmersión hasta que quede cremosa.
¿Puedo añadir otras especias o hierbas a esta sopa?
Sí, puedes experimentar con especias como pimienta negra o hierbas como el perejil para darle más sabor.
¿Puedo preparar esta sopa con anticipación?
Sí, puedes preparar la sopa con antelación y recalentarla antes de servir.
