El aperitivo perfecto con solo 4 ingredientes que se prepara en menos de 5 minutos. Cremosa burrata sobre una base de mermelada de higos, terminada con crujientes pistachos y jugosa granada para un bocado equilibrado y elegante que luce muy festivo.
Extiende una capa uniforme de mermelada de higos en el fondo de tu plato.
Coloca la burrata encima y ábrela suavemente.
Termina con los pistachos y la granada, y rocía glaseado balsámico por encima.
Usa burrata fresca para obtener la textura más cremosa.
Enfría los granos de granada previamente para un bocado refrescante.
Sirve con galletas saladas o pan tostado para acompañar.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir la burrata por mozzarella fresca o ricotta para una textura cremosa similar.
¿Qué puedo usar en lugar de mermelada de higos?
Puedes usar mermelada de albaricoque o miel como alternativas a la mermelada de higos.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo preparar este dip con anticipación?
Es mejor ensamblar el dip justo antes de servir para mantener la frescura y la textura.
¿Con qué puedo servir este dip?
Sirve con galletas saladas, crostini o baguette en rebanadas para acompañar.
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