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Convierte pan del día anterior en una cena deliciosa y rápida con estos barquitos de pizza. Perfectos para aprovechar salsa de pasta sobrante y ser creativo con los ingredientes. Esta receta es un favorito nostálgico de la infancia, simple, personalizable y que encantará a todos.
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Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Corta el pan por la mitad a lo largo. Retira un poco del interior para formar 'barquitos'.
Unta el interior con aceite de oliva.
Extiende una capa fina de salsa de tomate en cada barquito.
Añade queso y tus ingredientes favoritos.
Espolvorea con hierbas o hojuelas de chile si las usas.
Hornea durante 10–12 minutos, o hasta que el queso se derrita.
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Usa salsa de pasta sobrante para ahorrar tiempo y reducir desperdicios.
Experimenta con diferentes quesos e ingredientes para adaptarlos a tu gusto.
Si el pan está muy duro, humedécelo ligeramente con agua antes de hornear.
¿Puedo usar pan fresco en lugar de pan del día anterior?
Sí, pero el pan del día anterior funciona mejor porque mantiene su forma y textura al hornearse.
¿Qué otros ingredientes puedo usar?
Puedes usar cualquier ingrediente que te guste, como champiñones, pimientos, cebolla o incluso piña.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, usa queso vegano y omite los ingredientes de origen animal para que sea apta para veganos.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta en el horno o microondas antes de servir.
¿Puedo congelar los barquitos de pizza?
Sí, arma los barquitos sin hornear, envuélvelos bien y congélalos. Hornéalos directamente desde congelados, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción.
