Rollitos primavera de paneer deliciosos y crujientes hechos con hojas sobrantes y un relleno lleno de sabor.
Pica finamente la cebolla y el ajo.
En un bol, mezcla el paneer, la cebolla picada, el ajo, la pasta de ajo, el polvo de chile, la salsa de soya y la sal.
Asegúrate de que la mezcla esté bien integrada.
Toma una hoja de rollito primavera y coloca una cucharada del relleno en uno de los extremos.
Enrolla la hoja firmemente alrededor del relleno, sellando los bordes con un poco de agua.
Calienta aceite en una sartén y fríe los rollitos primavera hasta que estén dorados.
Retira del aceite y deja escurrir sobre papel absorbente.
Puedes añadir verduras como zanahorias o pimientos al relleno para darle más sabor.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para obtener rollitos crujientes.
¿Puedo usar otros tipos de queso en lugar de paneer?
Sí, puedes usar mozzarella o ricotta como alternativas.
¿Cómo puedo hacer estos rollitos primavera más saludables?
Puedes hornearlos en lugar de freírlos para una opción más saludable.
¿Puedo congelar los rollitos primavera antes de freírlos?
Sí, puedes congelarlos y freírlos directamente desde congelados.
¿Qué salsa para mojar combina bien con estos rollitos primavera?
La salsa de chile dulce o la salsa de soya combinan muy bien con los rollitos primavera de paneer.
¿Cuánto tiempo puedo guardar los rollitos primavera sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
