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Un aperitivo delicioso y fácil de preparar hecho con paneer, recubierto con una masa sencilla y frito a la perfección.
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Corta el paneer en cubos pequeños.
En un bol, mezcla la harina de trigo, el chile rojo en polvo, el garam masala y la sal.
Añade gradualmente agua a los ingredientes secos hasta formar una masa suave.
Calienta aceite en una sartén para freír.
Sumerge cada cubo de paneer en la masa, asegurándote de que esté bien cubierto.
Coloca cuidadosamente los cubos de paneer cubiertos en el aceite caliente.
Fríe hasta que estén dorados y crujientes.
Retira del aceite y escurre sobre papel absorbente.
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Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para lograr una textura crujiente.
Puedes añadir más especias a la masa para darle más sabor.
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de paneer?
Sí, puedes usar mozzarella o cualquier queso de tu preferencia.
¿Esta receta es libre de gluten?
No, esta receta contiene harina de trigo que no es libre de gluten.
¿Puedo hornear esto en lugar de freír?
No se recomienda hornear esta receta, ya que puede no lograr la misma textura crujiente.
¿Cómo puedo almacenar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Con qué puedo servir las palomitas de paneer?
Las palomitas de paneer se pueden servir con chutney o tu salsa favorita.
