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Disfruta de la deliciosa simplicidad de las galletas de leche, un clásico perfecto para cualquier ocasión. Esta receta fácil combina la cremosidad de la mantequilla y la leche en polvo con un toque de sabor a leche, creando una textura suave que se derrite en la boca. Estas galletas caseras son ideales para acompañar con una taza caliente de café, té o una bebida fría refrescante. Elaboradas con ingredientes simples, esta receta es perfecta para...
Añade todos los ingredientes en un bol para mezclar.
Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Toma una pequeña cantidad de masa con las manos y moldéala en forma de bola.
Presiona suavemente la bola con el reverso de un tenedor para crear un patrón.
Coloca las galletas en una bandeja para hornear.
Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Disfruta con una taza caliente de café o té, o con una bebida fría.
Para un sabor más intenso, utiliza mantequilla con sal.
Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
No hornees demasiado las galletas para mantener una textura suave.
Guarda las galletas horneadas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas.
¿Puedo usar otro tipo de leche en polvo?
Sí, puedes sustituirla por otros tipos de leche en polvo, como leche entera o desnatada, según tu preferencia.
¿Puedo añadir otros sabores a estas galletas?
¡Por supuesto! Considera añadir un toque de extracto de vainilla, extracto de almendra o ralladura de limón para un toque único.
¿Cómo evito que las galletas se expandan demasiado al hornearlas?
Enfriar la masa durante unos 30 minutos antes de hornear puede ayudar a evitar que se expandan en exceso.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar las galletas de leche?
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana para mantener su frescura.
¿Puedo congelar la masa para usarla después?
Sí, puedes congelar la masa en forma de cilindro o en bolitas individuales. Cuando estés listo para hornear, descongélala en el refrigerador durante la noche y hornea según las instrucciones.
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