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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un plato delicioso y lleno de sabor hecho con coliflor, perfecto para acompañar con roti o poha.
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Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Añade las semillas de comino y deja que chisporroteen.
Agrega la cúrcuma en polvo, el cilantro en polvo, el chile rojo en polvo y la sal. Mezcla bien.
Añade los floretes de coliflor y mezcla para cubrirlos con las especias.
Vierte el agua y tapa la sartén. Cocina hasta que la coliflor esté tierna.
Una vez cocido, decora con hojas de cilantro fresco y sirve.
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Puedes ajustar el nivel de especias según tu gusto.
Este plato combina bien con roti, poha o incluso como acompañamiento con arroz.
¿Puedo usar coliflor congelada para esta receta?
Sí, puedes usar coliflor congelada, pero asegúrate de descongelarla y escurrirla antes de cocinar.
¿Cómo puedo almacenar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Este plato es apto para una dieta vegana?
Sí, este plato es completamente vegano.
¿Con qué puedo servir el Masala Patta Gobi?
Se puede servir con roti, poha o arroz.
¿Puedo añadir otras verduras a este plato?
Sí, puedes añadir otras verduras como guisantes o zanahorias para mayor nutrición.

