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Mi opción favorita para una noche ocupada es esta cazuela de pasta con tortellini. Siempre tengo estos ingredientes a mano para una cena rápida, fácil y saludable llena de vegetales. Estoy cerrando la serie de cazuelas con esta joya. ¡Pruébala y dime qué te parece!
Precalienta el horno a 200°C.
En un molde para hornear de 9 x 13, agrega los tortellini, los vegetales y la salsa para pasta. Mezcla todo.
Añade 1/4 de taza de agua al frasco de salsa y agita para mezclar. Vierte sobre la pasta y los vegetales.
Agrega una taza de queso mozzarella rallado a la cazuela y mezcla.
Cubre con la 1/2 taza restante de queso.
Hornea durante 20 a 25 minutos y sirve de inmediato.
Puedes usar vegetales congelados si no tienes frescos a mano.
Para más sabor, espolvorea un poco de condimento italiano o ajo en polvo antes de hornear.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes sustituir los tortellini por otro tipo de pasta, pero los tiempos de cocción pueden variar.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
¡Por supuesto! Puedes usar cheddar, parmesano o una mezcla de quesos para un sabor diferente.
¿Puedo preparar esta cazuela con anticipación?
Sí, puedes armar la cazuela y refrigerarla. Hornéala cuando estés listo para servir.
¿Puedo añadir carne a esta receta?
Sí, puedes agregar carne molida cocida, salchicha o pollo desmenuzado para más proteína.
¿Es esta receta apta para congelar?
Sí, puedes congelar la cazuela armada antes de hornearla. Descongélala y hornéala cuando quieras comerla.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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