Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Deliciosas donas caseras perfectas para acompañar con chai.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, harina de maíz, azúcar glas, polvo para hornear y sal.
En otro tazón, mezcla la leche con el jugo de limón.
Añade la mantequilla o ghee a la mezcla de leche y revuelve hasta que esté bien integrado.
Agrega poco a poco los ingredientes húmedos a los secos, mezclando hasta formar una masa.
Amasa ligeramente la masa y déjala reposar unos minutos.
Extiende la masa y córtala en forma de donas.
Fríe las donas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira del aceite y deja enfriar antes de servir.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Puedes ajustar el dulzor añadiendo más azúcar glas a la masa.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para obtener una textura crujiente.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de trigo?
Sí, puedes sustituirla, pero la textura será más densa.
¿Cómo puedo almacenar las donas sobrantes?
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días.
¿Puedo hornear estas donas en lugar de freírlas?
Sí, puedes hornearlas a 175°C (350°F) durante unos 15-20 minutos.
¿Con qué puedo servir estas donas?
Estas donas son perfectas para acompañar con chai o café.
¿Puedo añadir sabores a las donas?
¡Claro! Puedes añadir extracto de vainilla o especias como canela para darles más sabor.
