Hamburguesa crujiente y jugosa

En un tazón, mezcla la carne molida, el repollo rallado, la sal y la pimienta.

Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Forma la mezcla en hamburguesas.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

Añade las hamburguesas a la sartén y cocina hasta que estén doradas y bien cocidas.

Si usas queso, coloca una rebanada sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción.

Tuesta los panes de hamburguesa en la misma sartén si lo deseas.

Coloca cada hamburguesa en un pan y añade tus ingredientes favoritos.

Sirve de inmediato y disfruta.