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¿Me siento como un periquito cuando veo o como semillas de chía? Sí. 🙂↕️ ¿Dejaré de comer semillas de chía? No. 🙂↔️ Mi pudín de chía con café es una forma deliciosa de disfrutar estos superalimentos porque ofrecen: Alto contenido de Omega-3 – Bueno para la salud del corazón, Rico en fibra – Favorece la digestión, Antioxidantes – Combaten los radicales libres, Lleno de proteínas – Construye músculo y te mantiene satisfecho, Huesos fuertes –...
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Mezcla las semillas de chía, la leche, el café y la vainilla en un bol.
Remueve bien, cubre y refrigera durante al menos 4 horas.
Sirve frío con los toppings de tu elección, como crema batida, bayas o virutas de chocolate.
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Para un pudín más cremoso, utiliza leche condensada o una leche vegetal rica como la de coco.
Experimenta con diferentes toppings según tu gusto, como frutos secos, semillas o fruta fresca.
Asegúrate de mezclar bien las semillas de chía para evitar que se formen grumos.
¿Puedo usar leche vegetal para esta receta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de leche, incluyendo almendra, coco o avena.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el pudín de chía?
Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético.
¿Puedo hacer esta receta sin cafeína?
Sí, simplemente omite el café o usa café descafeinado.
¿Qué toppings van mejor con el pudín de chía?
Los toppings más populares incluyen bayas frescas, frutos secos, semillas, virutas de chocolate o crema batida.
¿Necesito remojar las semillas de chía antes de usarlas?
No, las semillas de chía absorberán el líquido y se expandirán mientras el pudín se asienta en el refrigerador.
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
