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Una receta deliciosa y picante de alitas de pollo horneadas cubiertas con una sabrosa salsa Sriracha. Perfectas como snack o aperitivo.
Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
Hornea las alitas de pollo durante 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
En un bol, mezcla el chile verde, ajo, jengibre, vinagre, miel, sal, pimienta negra, salsa Sriracha de Ching y agua.
Mezcla bien para obtener la salsa.
Una vez horneadas las alitas, vierte la salsa preparada sobre ellas.
Mezcla bien para cubrir las alitas de manera uniforme y disfruta.
Para una opción vegetariana, sustituye las alitas de pollo por floretes de coliflor, tofu, cubos de queso paneer, chaap o soya.
Ajusta la cantidad de salsa Sriracha según tu preferencia de picante.
¿Puedo usar alitas de pollo congeladas?
Sí, puedes usar alitas de pollo congeladas, pero asegúrate de ajustar el tiempo de cocción.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa salsa de soya sin gluten o tamari en lugar de la salsa de soya regular.
¿Con qué puedo acompañar estas alitas?
Estas alitas van muy bien con bastones de apio y aderezo ranch o de queso azul.
¿Puedo preparar la salsa con anticipación?
Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por una semana.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las alitas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
