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Un aceite picante y lleno de sabor que se puede usar para realzar diversos platos como arroz frito, fideos e incluso postres.
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En un bol, mezcla los copos de chile, el ajo picado, los chiles verdes troceados, el azúcar y la sal.
Calienta el aceite vegetal en una sartén hasta que esté caliente.
Vierte el aceite caliente sobre la mezcla de chile y remueve bien.
Añade la salsa de soja y mezcla hasta que se incorpore completamente.
Deja enfriar el aceite antes de transferirlo a un frasco para almacenarlo.
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Ajusta la cantidad de copos de chile y chiles verdes según tu preferencia de picante.
Este aceite picante se puede almacenar en un frasco sellado en el refrigerador hasta por un mes.
¿Cómo puedo usar este aceite picante?
Puedes usar este aceite picante para realzar el sabor de arroz frito, fideos, dosa, dip para samosas, chutney para momos e incluso postres como pastel de chocolate.
¿Puedo hacer este aceite picante menos picante?
Sí, puedes reducir la cantidad de copos de chile y chiles verdes para hacerlo menos picante.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el aceite picante?
El aceite picante se puede almacenar en un frasco sellado en el refrigerador hasta por un mes.
¿Esta receta es vegana?
Sí, esta receta de aceite picante es vegana.
¿Puedo usar otros aceites en lugar de aceite vegetal?
Sí, puedes usar otros aceites como aceite de oliva o aceite de sésamo, pero puede alterar el sabor.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
