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Un plato divertido y crujiente de pollo que se asemeja a las palomitas, perfecto para picar o como aperitivo en fiestas.
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Precalienta el horno a 200°C.
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
En un bol, mezcla la harina, la sal, la pimienta y el pimentón.
Reboza cada trozo de pollo en la mezcla de harina.
Sumerge los trozos de pollo rebozados en aceite y luego pásalos por el pan rallado.
Coloca los trozos de pollo empanados en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
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Para un extra de crujiente, reboza el pollo nuevamente en la mezcla de harina después del primer empanado.
Sirve con tu salsa favorita para añadir más sabor.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechuga?
Sí, los muslos de pollo se pueden usar para una textura más jugosa.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Puedes sustituir la harina y el pan rallado normales por alternativas sin gluten.
¿Qué salsas combinan bien con las palomitas de pollo?
La salsa barbacoa, el aderezo ranch o la mostaza con miel son excelentes opciones.
¿Puedo hacer las palomitas de pollo en una freidora de aire?
Sí, usar una freidora de aire es una opción más saludable y te dará una textura crujiente.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
