Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Estas hamburguesas de pollo son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier comida. Con una combinación de carne molida de pollo, queso mozzarella y yogur griego, son sabrosas y jugosas. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena, estas hamburguesas serán un éxito.
En un bol grande, mezcla la carne molida de pollo, el queso mozzarella rallado, los huevos, el yogur griego y el perejil picado.
Añade sal y pimienta al gusto.
Usa las manos limpias o una cuchara para combinar bien los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Divide la mezcla en porciones iguales y dales forma de hamburguesas del tamaño que prefieras. Colócalas en un plato o bandeja.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Añade un poco de aceite si es necesario para evitar que se peguen.
Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Para un sabor extra, puedes añadir ajo o cebolla picados a la mezcla.
Sirve las hamburguesas con una ensalada o en un pan de hamburguesa para una comida completa.
Asegúrate de precalentar la sartén para evitar que las hamburguesas se peguen.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir la mozzarella por cheddar o cualquier otro queso de tu preferencia.
¿Puedo hornear estas hamburguesas en lugar de freírlas?
Sí, puedes hornearlas en un horno precalentado a 190°C (375°F) durante unos 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
¿Puedo congelar las hamburguesas?
Sí, puedes congelar las hamburguesas crudas. Colócalas en una bandeja, congélalas hasta que estén sólidas y luego transfiérelas a una bolsa apta para congelador. Cocínalas directamente congeladas o descongélalas antes de cocinar.
¿Con qué puedo servir estas hamburguesas?
Estas hamburguesas van muy bien con una ensalada fresca, verduras asadas o incluso en un pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos.
¿Puedo hacer estas hamburguesas sin huevos?
Sí, puedes usar un sustituto de huevo de linaza o chía si quieres hacerlas sin huevo.
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
