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Episodio 2 de Bocaditos para el día del partido: estos bocaditos de pollo, tocino y aderezo ranch son el aperitivo definitivo para el día del partido: crujientes, cremosos y llenos de sabor. Cremosos, con queso, salados y crujientes: todo lo que quieres en un solo bocado.
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Precalienta el horno a 375°F.
Presiona cuadrados de masa en un molde para mini muffins para formar copas. Esta receta rinde aproximadamente 24 copas.
En un tazón, mezcla el pollo cocido, el tocino, la cebolla salteada, el queso cheddar rallado, el queso crema y el aderezo ranch hasta que estén bien combinados.
Coloca la mezcla en las copas de masa preparadas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Decora con cebollines, tocino extra, queso extra o un chorrito de aderezo ranch según desees.
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Asegúrate de que el queso crema esté ablandado para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
Para mayor crujiente, cocina el tocino hasta que esté ligeramente crujiente antes de picarlo.
Puedes preparar el relleno con anticipación y refrigerarlo hasta que esté listo para usar.
¿Puedo usar pollo rostizado comprado en la tienda?
Sí, el pollo rostizado comprado en la tienda funciona perfectamente para esta receta. Solo desmenúzalo antes de mezclar.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir el queso cheddar por mozzarella, Monterey Jack o cualquier queso de tu preferencia.
¿Puedo preparar estos bocaditos con anticipación?
Sí, puedes preparar el relleno y ensamblar los bocaditos en el molde para muffins con anticipación. Guárdalos en el refrigerador y hornéalos justo antes de servir.
¿Puedo congelar estos bocaditos?
Sí, puedes congelar los bocaditos ya horneados. Recalienta en el horno a 350°F hasta que estén calientes antes de servir.
¿Puedo hacer esta receta sin gluten?
Sí, puedes usar masa de rollos de media luna o de galletas sin gluten para hacer esta receta apta para celíacos.
