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La noche de tacos de carne asada se eleva con los audaces sabores de la marinada HERDEZ® Carne Asada. La marinada hace todo el trabajo pesado, impregnando el arrachera con auténtico sabor mexicano. Asa la carne a la perfección, quema unos jalapeños y tortillas, y coloca todo sobre tortillas calientes con ingredientes frescos como cebolla blanca, cilantro, queso fresco y cebolla encurtida. Termina con HERDEZ® Salsa Verde y Salsa Casera para un toque auténtico.
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Marina la arrachera en la marinada HERDEZ® Carne Asada durante al menos 1 hora, o hasta 24 horas.
Enciende la parrilla y caliéntala a fuego alto (450°F). Cocina la carne durante 5–6 minutos por lado hasta que esté dorada y al punto deseado.
Coloca los jalapeños y las tortillas de maíz en la parrilla junto a la carne para asarlos.
Deja reposar la carne unos minutos, luego córtala en rebanadas finas y pícala en trozos pequeños.
Coloca la carne sobre las tortillas calientes y añade cebolla blanca, cilantro, cebolla encurtida, queso fresco, jalapeños asados, pico de gallo, HERDEZ® Salsa Verde, HERDEZ® Salsa Casera y queso.
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Para un sabor extra, deja marinar la carne durante toda la noche.
Asa los jalapeños hasta que estén con ampollas para un toque ahumado.
Calienta las tortillas en la parrilla para darles más sabor y flexibilidad.
¿Puedo usar otro corte de carne?
Sí, puedes usar falda o ribeye como alternativas a la arrachera.
¿Cuánto tiempo debo marinar la carne?
Marina al menos 1 hora, pero se recomienda dejarla toda la noche para un sabor máximo.
¿Qué hago si no tengo una parrilla?
Puedes cocinar la carne en un sartén de hierro fundido a fuego alto para obtener resultados similares.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes marinar la carne y preparar los acompañamientos con anticipación. Asa y arma los tacos justo antes de servir.
¿Cuál es la mejor manera de asar las tortillas?
Colócalas directamente en la parrilla durante unos 30 segundos por lado hasta que estén ligeramente doradas.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
