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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta receta es una opción deliciosa y saludable para el postre, que combina la dulzura natural de las manzanas horneadas con una cobertura cremosa rica en proteínas. Perfecta para un antojo rápido y nutritivo, es fácil de preparar y se puede personalizar con tus ingredientes favoritos. Ya sea que busques un snack después del ejercicio o un postre sin culpa, ¡esta receta es ideal!
Loic Barret es embajador de Sayuri Healing Food. Puedes usar su código...
Corta las manzanas por la mitad y retira el corazón.
Cocina en la Airfryer a 180°C durante 15 minutos, o hornea en el horno durante 15-20 minutos.
Mientras las manzanas se cocinan, mezcla el yogur y la proteína en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez que las manzanas estén cocidas, cúbrelas con la mezcla de yogur y proteína. Agrega ingredientes opcionales como nueces, canela o jarabe de arce para más sabor.
Para un sabor más indulgente, rocía un poco de jarabe de arce o miel sobre las manzanas antes de hornearlas.
Experimenta con diferentes sabores de proteína en polvo para personalizar el sabor de la crema.
Si no tienes una Airfryer, el horno funciona igual de bien. Vigila las manzanas para que no se pasen de cocción.
¿Puedo usar otro tipo de proteína en polvo?
Sí, puedes usar cualquier sabor de proteína en polvo que prefieras. Solo asegúrate de que complemente la dulzura natural de las manzanas.
¿Qué opciones de toppings son buenas?
Puedes agregar nueces, canela, jarabe de arce, miel o incluso granola para más textura y sabor.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Sí, puedes sustituir el yogur o skyr por una alternativa sin lácteos como yogur de coco o almendra.
¿Cómo sé cuándo las manzanas están listas?
Las manzanas están listas cuando están suaves y ligeramente caramelizadas en los bordes.
¿Puedo preparar la crema de proteína con anticipación?
Sí, puedes mezclar el yogur y la proteína en polvo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta que lo necesites.
