Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta receta es una opción deliciosa y saludable de postre que combina la dulzura natural de las manzanas al horno con una cobertura cremosa y rica en proteínas. Perfecta para un antojo rápido y nutritivo, es fácil de preparar y se puede personalizar con tus toppings favoritos. Ya sea que busques un snack post-entrenamiento o un postre sin culpa, ¡esta receta es ideal para ti!
Loic Barret es embajador de Sayuri Healing Food. Puedes usar su...
Corta las manzanas por la mitad y retira el corazón.
Cocina en la freidora de aire a 180°C durante 15 minutos, o en el horno durante 15-20 minutos.
Mientras las manzanas se cocinan, mezcla el yogur y la proteína en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez que las manzanas estén listas, cúbrelas con la mezcla de yogur y proteína. Agrega toppings opcionales como nueces, canela o jarabe de arce para más sabor.
Para un sabor más indulgente, rocía una pequeña cantidad de jarabe de arce o miel sobre las manzanas antes de hornearlas.
Experimenta con diferentes sabores de proteína en polvo para personalizar el sabor de la crema.
Si no tienes una freidora de aire, el horno funciona igual de bien. Vigila las manzanas para que no se pasen de cocción.
¿Puedo usar otro tipo de proteína en polvo?
Sí, puedes usar cualquier sabor de proteína en polvo que prefieras. Solo asegúrate de que complemente la dulzura natural de las manzanas.
¿Cuáles son algunas buenas opciones de toppings?
Puedes agregar nueces, canela, jarabe de arce, miel o incluso granola para más textura y sabor.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Sí, puedes sustituir el yogur o skyr por una alternativa sin lácteos como yogur de coco o de almendra.
¿Cómo sé cuándo las manzanas están listas?
Las manzanas estarán listas cuando estén suaves y ligeramente caramelizadas en los bordes.
¿Puedo preparar la crema de proteína con anticipación?
Sí, puedes mezclar el yogur y la proteína en polvo con antelación y guardarlo en el refrigerador hasta que lo vayas a usar.
