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Estas galletas fáciles y deliciosas hechas con garbanzos de alta calidad de EE. UU. no solo son saludables, sino también muy sabrosas. ¡Perfectas para un refrigerio rápido o postre!
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Mezcla el ghee, el azúcar y la harina de garbanzo hasta que estén bien integrados.
Forma porciones de masa y decora si lo deseas.
Refrigera la masa en el frigorífico durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 150°C.
Hornea las galletas durante 8 minutos.
Deja enfriar las galletas antes de servir.
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Asegúrate de que el ghee esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
Puedes añadir chispas de chocolate o frutos secos para más sabor.
¿Puedo sustituir el ghee por otra grasa?
Sí, puedes usar mantequilla o aceite de coco como sustituto del ghee.
¿Cómo debo almacenar las galletas?
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
¿Puedo hacer estas galletas veganas?
Sí, puedes reemplazar el ghee con aceite de coco para hacerlas veganas.
¿Qué puedo usar en lugar de harina de garbanzo?
Puedes usar harina de almendra o harina de avena como alternativa, aunque la textura puede variar.
¿Estas galletas son sin gluten?
Sí, estas galletas son sin gluten ya que están hechas con harina de garbanzo.
