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¡Ya no necesitas comprar galletas de semillas caras! En solo unos minutos, puedes hacer tus propias galletas caseras con agua y semillas de chía. Esta receta sencilla es perfecta para preparar bocadillos saludables en casa sin complicaciones. ¡Disfruta la satisfacción de hacer tus propias galletas nutritivas con un esfuerzo mínimo!
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Muele las semillas de chía en una licuadora.
Combina las semillas de chía molidas con agua y deja reposar al menos 10 minutos.
Forma una bola con la mezcla.
Coloca la bola entre dos hojas de papel para hornear y aplánala.
Usa un rodillo o un cuchillo para marcar rectángulos u otras formas.
Hornea en el horno a 180°C (350°F) durante 15 a 20 minutos.
Deja enfriar las galletas, sepáralas y guárdalas en un recipiente hermético.
Para un sabor extra, añade levadura nutricional, sal o tus especias favoritas a la mezcla de chía antes de hornear.
Asegúrate de que la mezcla de chía esté uniformemente aplanada para evitar un horneado desigual.
Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su textura crujiente.
¿Puedo usar semillas de chía enteras en lugar de molerlas?
Moler las semillas de chía ayuda a crear una textura más suave para las galletas, pero puedes usar semillas enteras si prefieres una textura más crujiente.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar las galletas de chía?
Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético hasta por una semana.
¿Puedo añadir otras semillas o frutos secos a la receta?
Sí, puedes mezclar otras semillas o frutos secos picados finamente para añadir textura y sabor.
¿Qué especias funcionan mejor para esta receta?
Opciones populares incluyen ajo en polvo, pimentón, comino o hierbas secas como romero y tomillo.
¿Puedo hacer estas galletas sin gluten?
Sí, esta receta es naturalmente sin gluten ya que utiliza semillas de chía y agua.
