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स्लैब एक पूरा, बिना कटा हुआ ब्रेड का लोफ होता है जिसे अंदर से खोखला कर विभिन्न सामग्रियों जैसे अचार, पोलोनी, स्लैप चिप्स, चीज़, अंडा और रशियन सॉसेज से भरा जाता है। इस रेसिपी में तले हुए वियना, पोलोनी और मसालेदार स्लैप चिप्स के स्वादिष्ट फ्लेवर को टोस्टेड ब्रेड के लोफ में परतों के रूप में जोड़ा गया है। यह परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए परफेक्ट है, चाहे आप बाहर हों...
ओवन को 200°C पर ग्रिल मोड में प्रीहीट करें।
ब्रेड नाइफ का उपयोग करके सनबेक बिना कटा हुआ सफेद ब्रेड को लंबाई में आधा काटें। प्रत्येक आधे हिस्से को छोटे दांतेदार चाकू से सावधानीपूर्वक खोखला करें। ब्रेड के अंदर और बाहर पिघला हुआ मक्खन उदारतापूर्वक लगाएं और इसे ओवन में 10-12 मिनट तक टोस्ट करें, बीच में पलटते हुए, जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए।
स्लैब को असेंबल करने के लिए, टोस्टेड ब्रेड के दोनों हिस्सों के अंदर पिंक सॉस लगाएं। तले हुए वियना, पोलोनी और चिप्स को ब्रेड के एक हिस्से पर परतों में रखें। चिप्स के ऊपर अतिरिक्त पिंक सॉस डालें।
अपने पसंदीदा टॉपिंग्स और कंडिमेंट्स जैसे चीज़, अचार, कटे हुए टमाटर और कटी हुई सलाद पत्तियों से सजाएं।
स्लैब को ब्रेड के दूसरे हिस्से से बंद करें और इसे टेकअवे रैपिंग पेपर पर रखें।
स्लैब के ऊपर हल्के से दबाएं ताकि फिलिंग सुरक्षित रहे। बड़े दांतेदार चाकू का उपयोग करके, स्लैब को 3 बराबर हिस्सों में सावधानीपूर्वक काटें और पेपर को काटने से बचें। स्लैब को टेकअवे रैपिंग पेपर में सावधानीपूर्वक लपेटें ताकि यह सुरक्षित रहे।
अपने परिवार और दोस्तों को परोसें और आनंद लें!
यदि आप स्लैब को बाहर नहीं ले जा रहे हैं, तो इसे घर पर स्लाइस करें और आनंद लें।
स्लैब क्या है?
स्लैब एक पूरा, बिना कटा हुआ ब्रेड का लोफ होता है जिसे अंदर से खोखला कर विभिन्न सामग्रियों जैसे अचार, पोलोनी, स्लैप चिप्स, चीज़, अंडा और रशियन सॉसेज से भरा जाता है।
स्लैब के लिए ब्रेड को कैसे टोस्ट करें?
खोखले किए गए ब्रेड के अंदर और बाहर पिघला हुआ मक्खन लगाएं और इसे ओवन में 200°C पर 10-12 मिनट तक टोस्ट करें, बीच में पलटते हुए, जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए।
स्लैब के लिए मैं कौन-कौन से टॉपिंग्स इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप स्लैब को चीज़, अचार, कटे हुए टमाटर और कटी हुई सलाद पत्तियों जैसे टॉपिंग्स से सजा सकते हैं।
स्लैब को कैसे परोसें?
स्लैब को 3 बराबर हिस्सों में काटें और इसे टेकअवे रैपिंग पेपर में लपेटकर आसानी से संभालने के लिए परोसें।
क्या मैं स्लैब को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री को पहले से तैयार कर सकते हैं, लेकिन इसे ताजा रखने के लिए स्लैब को असेंबल और टोस्ट करना परोसने से ठीक पहले सबसे अच्छा होता है।
