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मोटी कटी बेकन, रसीले टमाटर, कुरकुरी लेट्यूस और बेसिल ऐओली जो इस क्लासिक बीएलटी सैंडविच को एक नया स्वाद देती है। इस बीएलटी का आनंद लें और गर्मियों की शुरुआत सही तरीके से करें!
मेयो, लहसुन, नींबू का रस और कुटी हुई बेसिल मिलाकर बेसिल ऐओली तैयार करें। इसे अलग रख दें।
मोटी कटी बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं।
सॉरडो ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करें।
टोस्टेड ब्रेड पर बेसिल ऐओली को अच्छे से फैलाएं।
ब्रेड पर बेकन, आइसबर्ग लेट्यूस, कटे हुए पके टमाटर (नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किए हुए) और लाल प्याज की परत लगाकर सैंडविच तैयार करें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, अपने बीएलटी में एवोकाडो का एक स्लाइस या तला हुआ अंडा जोड़ें।
सबसे अच्छा स्वाद पाने के लिए ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री का उपयोग करें, खासकर टमाटर और बेसिल।
अगर आपको तीखा स्वाद पसंद है, तो बेसिल ऐओली में थोड़ी सी हॉट सॉस मिलाएं।
क्या मैं किसी और प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की कोई भी ब्रेड उपयोग कर सकते/सकती हैं, लेकिन सॉरडो ब्रेड सैंडविच को एक अच्छा टेक्सचर और स्वाद देता है।
क्या मैं बेसिल ऐओली पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, बेसिल ऐओली को 2 दिन पहले तक बनाया जा सकता है और फ्रिज में रखा जा सकता है।
ऐओली में मेयो की जगह क्या उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
आप ग्रीक योगर्ट या वेगन मेयो का विकल्प चुन सकते/सकती हैं।
बेकन को कुरकुरा कैसे रखें?
पके हुए बेकन को पेपर टॉवल से ढकी प्लेट पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सोख लिया जाए और यह कुरकुरा बना रहे।
क्या मैं इस सैंडविच को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बेकन की जगह प्लांट-बेस्ड बेकन या ग्रिल की हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
