बचे हुए चावल, मिक्स सब्ज़ियों और मसालों से बना एक स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड, जो तवे पर पकाया जाता है।
तवे पर तेल और मक्खन गरम करें।
कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
कटा हुआ टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएँ।
मिक्स सब्ज़ियाँ डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ।
पुलाव मसाला और नमक डालें और अच्छे से मिलाएँ।
बचे हुए चावल डालें और हल्के हाथ से मिलाएँ जब तक कि चावल गरम न हो जाए।
कटी हुई धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।
आप किसी भी बची हुई सब्ज़ियों का उपयोग कर सकते हैं।
मसाले का स्तर अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
बचे हुए चावल से तवा पुलाव कैसे बनाएं?
बचे हुए चावल से तवा पुलाव बनाने के लिए तवे पर तेल और मक्खन गरम करें, कटे हुए प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर कटे हुए टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएँ। मिक्स सब्ज़ियाँ डालें, पुलाव मसाला और नमक डालें, फिर बचे हुए चावल को हल्के हाथ से मिलाकर गरम करें। परोसने से पहले कटी हुई धनिया पत्ती से सजाएँ।
क्या तवा पुलाव शाकाहारी है?
हाँ, तवा पुलाव एक शाकाहारी व्यंजन है क्योंकि यह बचे हुए चावल, मिक्स सब्ज़ियों और मसालों से बनाया जाता है। यह शाकाहारी या प्लांट-बेस्ड डाइट का पालन करने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
तवा पुलाव में पुलाव मसाले की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
अगर आपके पास पुलाव मसाला नहीं है, तो आप गरम मसाला, जीरा, धनिया पाउडर और हल्दी का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं। यह आपके तवा पुलाव को समान स्वाद देगा।
बचे हुए तवा पुलाव को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए तवा पुलाव को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। परोसने से पहले इसे तवे पर या माइक्रोवेव में गरम करें।
तवा पुलाव के साथ कौन-कौन से व्यंजन परोसे जा सकते हैं?
तवा पुलाव के साथ रायता, पापड़ या साधारण सलाद परोसा जा सकता है। आप इसे अचार के साथ भी परोस सकते हैं ताकि स्वाद में और निखार आए।
