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पालक चावल एक भारतीय शैली का पालक चावल है, जो बासमती चावल, ताजा पालक, मसाले और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। यह आयरन से भरपूर व्यंजन बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। हल्का मसालेदार लेकिन स्वादिष्ट और केवल पैंट्री स्टेपल का उपयोग करता है। यह अपने आप में एक भोजन है और आपको किसी साइड डिश की आवश्यकता नहीं होगी। लेकिन आप इस पालक चावल को रायता, कचुम्बर या सब्जी सलाद के...
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा, लहसुन और सूखी लाल मिर्च डालें।
पालक पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भूनें जब तक कि कच्ची गंध न चली जाए।
सभी मसाले डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
पके हुए चावल डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चावल पालक मिश्रण से समान रूप से कोट हो जाए।
गरमागरम परोसें और आनंद लें।
पालक पेस्ट को अच्छी तरह से ब्लेंड करें ताकि यह स्मूद टेक्सचर में हो।
ताजा पका हुआ बासमती चावल सबसे अच्छे परिणाम देगा, लेकिन बचा हुआ चावल भी काम करेगा।
मसाले का स्तर अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुसार समायोजित करें।
अधिक क्रंच और स्वाद के लिए तिल से गार्निश करें।
क्या मैं ताजा पालक की जगह फ्रोजन पालक का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन पालक का उपयोग कर सकते हैं। इसे पिघलाएं और पेस्ट में ब्लेंड करें।
मैं पालक चावल के साथ क्या परोस सकता हूँ?
पालक चावल अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है, लेकिन आप इसे रायता, कचुम्बर या सब्जी सलाद के साथ परोस सकते हैं।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता हूँ?
यह डिश पहले से ही शाकाहारी है क्योंकि इसमें कोई भी पशु उत्पाद नहीं है।
बचा हुआ पालक चावल कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पालक चावल को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले गरम करें।
क्या मैं अन्य प्रकार के चावल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अन्य प्रकार के चावल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बासमती चावल इसकी खुशबू और टेक्सचर के लिए अनुशंसित है।
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