गर्मियों का हेल्दी ब्रेकफास्ट स्मूदी

गर्मियों का हेल्दी ब्रेकफास्ट स्मूदी बनाने के लिए, 2 चम्मच ओट्स, 1 चाय चम्मच किशमिश, 1 चाय चम्मच कद्दू के बीज, 1 चाय चम्मच सूरजमुखी के बीज, 8 बादाम और 8 काजू को कुछ घंटों या रातभर पानी में भिगो दें। भिगोने के बाद, इन सामग्री को मिक्सर में 1 कप दूध या पानी, 3 खजूर और कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाएं। इसे चिकनी और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। अगर चाहें तो परोसने से पहले ऊपर से चॉकलेट सिरप डाल सकते हैं।

हाँ, गर्मियों का हेल्दी ब्रेकफास्ट स्मूदी को आसानी से शाकाहारी बनाया जा सकता है। इसके लिए नियमित दूध की जगह बादाम दूध, सोया दूध या ओट्स दूध का उपयोग करें। अगर आप चॉकलेट सिरप डालना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वह भी शाकाहारी हो।

अगर आपके पास कुछ सामग्री नहीं है, तो आप ओट्स की जगह रोल्ड ओट्स या क्विनोआ का उपयोग कर सकते हैं। किशमिश की जगह सूखे क्रैनबेरी या अंजीर डाल सकते हैं। बादाम और काजू की जगह अखरोट या पेकान का उपयोग करें। अगर आप स्मूदी को अधिक मीठा बनाना चाहते हैं, तो खजूर की जगह शहद या मेपल सिरप डाल सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि इससे शाकाहारी स्थिति बदल सकती है।

अगर आपके पास गर्मियों का हेल्दी ब्रेकफास्ट स्मूदी बच जाए, तो इसे एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 24 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, इसे ताज़ा पीना सबसे अच्छा है क्योंकि समय के साथ सामग्री अलग हो सकती है। अगर अलगाव दिखे, तो पीने से पहले इसे हल्का हिला या मिला लें।

यह स्मूदी कई नाश्ते के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी लगती है। इसे होल ग्रेन टोस्ट और एवोकाडो, ताज़ा फलों के कटोरे, या क्रंच के लिए ग्रेनोला के साथ परोसें। आप इसे संतुलित भोजन के लिए दही के साथ भी खा सकते हैं।