क्रीमी चीज़केक और ताज़गी भरा स्ट्रॉबेरी जेलो का परफेक्ट डेज़र्ट।
बिना स्वाद वाले जिलेटिन को 1 कप गर्म पानी में घोलें। एक अन्य कटोरे में, नींबू जेलो को 1 कप गर्म पानी में घोलें। दोनों को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
क्रीम चीज़ को फुलाने तक फेंटें। ठंडे जिलेटिन और नींबू जेलो मिश्रण को धीरे-धीरे डालें, फिर पिसी हुई चीनी मिलाकर चिकना कर लें।
9-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल में डाइजेस्टिव कुकीज़ लगाकर बेस बनाएं।
कुकी बेस पर क्रीम चीज़ मिश्रण डालें और कम से कम 2 घंटे या रातभर के लिए फ्रिज में रखें।
स्ट्रॉबेरी जेलो को प्रति बॉक्स 1 कप गर्म पानी के साथ तैयार करें। इसे हल्का ठंडा होने दें।
सेट चीज़केक लेयर के ऊपर पतले कटे हुए ताज़ा स्ट्रॉबेरी सजाएं।
स्ट्रॉबेरी के ऊपर ठंडा किया हुआ जेलो डालें।
जेलो पूरी तरह से सेट होने तक, लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
स्प्रिंगफॉर्म पैन से निकालें और ठंडा परोसें।
स्ट्रॉबेरी जेलो को अधिक गाढ़ा बनाने के लिए सामान्य से कम पानी का उपयोग करें।
स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक बनाने के लिए, बिना स्वाद वाले जिलेटिन को 1 कप गर्म पानी में और नींबू जेलो को दूसरे कप गर्म पानी में घोलें। 1 किलो क्रीम चीज़ को फुलाने तक फेंटें, फिर ठंडा जिलेटिन और नींबू जेलो मिश्रण और 0.25 कप पिसी हुई चीनी मिलाएं। 9-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में डाइजेस्टिव कुकीज़ लगाकर बेस बनाएं, उसके ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण डालें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। 1 कप गर्म पानी के साथ स्ट्रॉबेरी जेलो तैयार करें, इसे ठंडा करें, चीज़केक के ऊपर ताज़ा स्ट्रॉबेरी सजाएं और जेलो डालें। सेट होने तक फ्रिज में रखें, फिर ठंडा परोसें।
क्या मैं स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। इसके लिए डाइजेस्टिव कुकीज़ की जगह ग्लूटेन-फ्री कुकीज़ या ग्लूटेन-फ्री ग्रैहम क्रैकर बेस का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि अन्य सामग्री, विशेष रूप से जेलो और क्रीम चीज़, भी ग्लूटेन-फ्री हों। इस तरह आप अपनी डाइट के अनुसार स्वादिष्ट डेज़र्ट का आनंद ले सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक की सामग्री के लिए कुछ अच्छे विकल्प क्या हैं?
यदि आपके पास बिना स्वाद वाला जिलेटिन नहीं है, तो आप शाकाहारी विकल्प के रूप में अगर-अगर का उपयोग कर सकते हैं। कम चीनी विकल्प के लिए, पिसी हुई चीनी की जगह शुगर सब्स्टीट्यूट का उपयोग करें। ताज़ा स्ट्रॉबेरी की जगह रसभरी या ब्लूबेरी जैसे अन्य फलों का उपयोग करके अलग स्वाद पा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। यह लगभग 3-4 दिनों तक अच्छा रहेगा। सुनिश्चित करें कि चीज़केक को ढककर रखें ताकि यह फ्रिज की गंध न सोखे।
स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक के साथ क्या परोस सकते हैं?
स्ट्रॉबेरी जेलो चीज़केक को व्हिप्ड क्रीम या वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें। आप इसे ताज़ा बेरीज़ या बेरी कंपोट के साथ भी परोस सकते हैं, जो स्वाद और प्रस्तुति को और बेहतर बनाएगा।
